Пальчики соби отгрызете
Сима (риба) в маринаді Інгредієнти на 6 осіб:600 г дрібної риби, посипаної борошном і обсмаженої на оливковій олії3 тонко нарізані цибулиниложка подрібненого розмаринузубчик подрібненого часнику3 подрібнених листя шавлії2 подрібнених лаврових листкакелих білого ароматного винасклянку винного оцтухліб У великій сковороді в
Тудой
Риба-меч, яка використовується в Реджо-Калабрії Інгредієнти розраховано на 6 осіб: 1,2 кг риби-меч айфетта оливкова олія одна тонко нарізана цибуля 2 лаврові листки Трошки гострого перцю в порошку півсклянки білого сухого вина 3 столові ложки подрібненої петрушки 25 г каперсів
Тудой