Schlagwort: смачна риба

Рибний салат Для цієї страви використовується нарізана риба (1,5 кг)Інгредієнти на 6 осіб:2 подрібнених зубчики часнику2 столові ложки подрібненої петрушкичорного перцюоригансік 2 лимоніволивкова оліякрупна і дрібна сіль Почистивши рибу, випотрошивши і позбавивши плавців і хвоста, посипте крупною сіллю, потім покладіть на

Запечена кефаль Інгредієнти на 6 осіб: 1,2 кг кефалі, нарізані зубчики часнику 2 лимона, тонко нарізаних пучок петрушки рослинний папір оливкова олія сіль і мелений перець Нарізаємо  багато квадратів рослинного паперу, змоченого у воді (по одному на кожну кефаль), на який

Альгерський тунець Інгредієнти на 6 осіб: 1,2 кг свіжих рибин  білий  винний  оцтет сухе  біле вино,  оливкова  олія одна порізана  цибуля половина палички нарізаної селери 3 лаврових листка 30 г чорних оливок без кісточок сіль Замочіть шматочок тунця у воді

Диявольський хек Беремо інгредієнти на 6 осіб: 1,5 кг хека (очищеного) 50 г панірувальних сухарів 2 подрібнених зубчики часнику 2 столові ложки подрібненої кучерявої петрушки оливкова олія сіль і свіжозмелений перець У мисці замочіть панірувальні сухарі. Потім візьміть олію, ароматний